Frisches Wallerfilet ohne Haut, mit Bauch – Vorratsbox
Unser enthäutetes Filet wird zusätzlich vom Rückensaum befreit. Die einzeln vakuumverpackten Filets können Sie nach Erhalt direkt zubereiten oder bei mind. -18 °C einfrieren und mind. 3 Monate lagern.
Unser enthäutetes Filet wird zusätzlich vom Rückensaum befreit. Hier wird Fisch zur Delikatesse: ideal portionierbar und mit klar erkennbarem Garpunkt – so gelingt die Zubereitung ganz ohne Aufwand. Sie zahlen nur für das, was Sie tatsächlich verwenden: Filet in Vollendung. Einzeln vakuumverpackt lässt sich das Filet portionsweise einfrieren – Ihr Vorrat für spontanen Genuss.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Maße | 54 × 24 × 18 cm |
| Versandverpackung | Styroporbox inkl. Kühlpacks und Umkarton, |
| Filetgröße | je 380-500g pro Filet |
| Zutatenliste | Frisches Fischfilet zu 100% |
| Alergene | Fisch und -erzeugnisse |
| Herkunft | Deutsche Indoor Aquakultur |
| Lateinische Bezeichnung | Silurus Glanis |
| Haltbarkeit & Lagerung | Frisch: Ab Herstelldatum 7 Tage bei maximal 7°C lagern. |
| Hersteller | Ahrenhorster GmbH & Co. KG, Bornhagenweg 3, 49635 Badbergen |
| Verarbeitung | Tierschutzkonformes schlachten der Fische, ausnehmen, Filetierung mit pneumatischem Messer, enthäuten mit Enthäutungsmaschine, waschen der Filets, Entfernung der Bauchgräten, Trimmung der Säume |
Zutaten
100% Frisches Fischfilet
Nährwerte
| Brennwert | 112,00Kcal / 469,00KJ |
| Fett | 5,05g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 1,61g |
| - davon Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,80g |
| - davon Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,64g |
| Kohlenhydrate | 1,00g |
| - davon Zucker | 0,20g |
| Ballaststoffe | <1,00g |
| Eiweiß | 16,60g |
| Salz | 0,00g |
Allergene
Fisch und -erzeugnisse
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