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Frische Waller-Filets ohne Haut, 3kg Vorrats BOX

BOX enthällt 3kg / entspricht 5 bis 7 Filets, je 380-500g

Unser enthäutetes Filet wird zusätzlich vom Rückensaum und Bauchlappen befreit. Das, was Sie nun in Händen halten ist feinstes Fischfilet.

85,00 

Enthält 7% MwSt.
(28,33  / 1 kg)
Kostenloser Versand
GTIN: 4260300201020

Artikelnummer: 20201 Kategorie: Schlagwörter: , , , ,
Nächster Box-Versand am 25/10/2021. Frische Verarbeitung 4 Stunden vor Versand.
Diese Box kann am: 26/10/2021 bei Ihnen ankommen. Frische Verarbeitung am Vortag.
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Welsfilet in bester Qualität

Unser enthäutetes Filet wird vom Rückensaum und Bauchlappen befreit. Hier wird Fisch zur Delikatesse. Ideales Portionieren und einfache Bestimmung des Garpunktes erleichtern Ihnen die Arbeitsabläufe. Sie zahlen nur für das, was Sie für Ihre anspruchsvollen Gäste benötigen: Filet in Vollendung.

Fisch per DHL Direkt nach Hause – tagesfrisch

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Erweiterte Daten

Erweiterte Daten

Zusätzliche Informationen

Gewicht 3 kg
Größe 54 × 24 × 18 cm
Filetverpackung

Filets sind einzeln vakuumverpackt

Versandverpackung

Styroporbox inkl. Kühlpacks und Umkaton

Mengenangabe

5-7 Filets je 380-500g

Zutatenliste

Frisches Fischfilet zu 100%

Alergene

Fisch und -erzeugnisse

Herkunft

Deutsche Indoor Aquakultur

Lateinische Bezeichnung

Silurus Glanis

Haltbarkeit & Lagerung

Frisch: Ab Herstelldatum 7 Tage bei mindestens 7°C lagern.
Einfrieren: Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern.

Hersteller

Ahrenhorster Edelfisch GmbH & Co. KG, Bornhagenweg 3, 49635 Badbergen

Verarbeitung

Tierschutzkonformes schlachten der Fische, ausnehmen, Filetierung mit pneumatischem Messer, enthäuten mit Enthäutungsmaschine, waschen der Filtes, Entfernung der Bacuhgräten, Entfernung des Bauchlappens, Trimmung der Säume

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Nährstoffangaben

Nährstoffangaben

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 112,00Kcal / 469,00KJ
Fett 5,05g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1,61g
- davon Einfach ungesättigte Fettsäuren 1,80g
- davon Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,64g
Kohlenhydrate 1,00g
- davon Zucker 0,20g
Ballaststoffe <1,00g
Eiweiß 16,60g
Salz 0,00g

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