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Frische Waller-Filets mit Haut, 3kg Vorrats BOX

BOX enthällt 3kg / entspricht 5 bis 7 Filets, je 380-500g

Unser Filet mit Haut in erstklassiger Trimmung: Bauchlappen und der Rückensaum werden in Handarbeit entfernt.

79,00 

Enthält 7% MwSt.
(26,33  / 1 kg)
Kostenloser Versand
GTIN: 4260300201019

Artikelnummer: 20101 Kategorie: Schlagwörter: , , , ,
Nächster Box-Versand am 25/10/2021. Frische Verarbeitung 4 Stunden vor Versand.
Diese Box kann am: 26/10/2021 bei Ihnen ankommen. Frische Verarbeitung am Vortag.
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Welsfilet in bester Qualität

Unser Top-Standard. Feinste Filetware mit glänzender, schuppenloser Haut.
Die Filets werden in unserer Manufaktur von Hand perfekt von der Mittelgräte gelöst und Bauchlappen sowie Rückensaum werden in Handarbeit entfernt. Als Ergebnis erhalten Sie ein grätenfreies Produkt zur sofortigen Verwendung. Ob auf der Hautseite kurz und kross gebraten oder gedünstet, pochiert, gebeizt, gebacken… Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Fisch per DHL Direkt nach Hause – tagesfrisch

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Erweiterte Daten

Erweiterte Daten

Zusätzliche Informationen

Gewicht 3 kg
Größe 54 × 24 × 18 cm
Filetverpackung

Filets sind einzeln vakuumverpackt

Versandverpackung

Styroporbox inkl. Kühlpacks und Umkaton

Mengenangabe

5-7 Filets je 380-500g

Zutatenliste

Firsches Fischfilet zu 100%

Alergene

Fisch und -erzeugnisse

Herkunft

Deutsche Indoor Aquakultur

Lateinische Bezeichnung

Silurus Glanis

Haltbarkeit & Lagerung

Frisch: Ab Herstelldatum 7 Tage bei mindestens 7°C lagern.
Einfrieren: Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern.

Hersteller

Ahrenhorster Edelfisch GmbH & Co. KG, Bornhagenweg 3, 49635 Badbergen

Verarbeitung

Tierschutzkonformes schlachten der Fische, ausnehmen, Filetierung mit pneumatischem Messer, enthäuten mit Enthäutungsmaschine, waschen der Filtes, Entfernung der Bacuhgräten, Entfernung des Bauchlappens, Trimmung der Säume

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Nährstoffangaben

Nährstoffangaben

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 112,00Kcal / 469,00KJ
Fett 5,05g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1,61g
- davon Einfach ungesättigte Fettsäuren 1,80g
- davon Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,64g
Kohlenhydrate 1,00g
- davon Zucker 0,20g
Ballaststoffe <1,00g
Eiweiß 16,60g
Salz 0,00g

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